В области Абай не зарегистрировано случаев отравления бахчевой продукцией
В области Абай обсудили вопросы безопасности бахчевых культур и профилактики пищевых отравлений в летний период. Об этом на брифинге в Региональной службе коммуникаций сообщил руководитель Департамента санитарно-эпидемиологического контроля области Абай Нуржан Ногайбаев.
В 2025 году и за первое полугодие 2026 года в регионе не зарегистрировано случаев отравления бахчевой продукцией и массовых пищевых отравлений.
— Безопасность продукции находится на постоянном контроле. В текущем году в рамках акции «Выбирайте безопасную продукцию» по области были исследованы 37 проб фруктов и ягод, 35 проб овощей и 24 пробы бахчевых культур. По результатам лабораторных исследований содержание нитратов во всех образцах соответствовало установленным гигиеническим нормативам, — отметил Нуржан Ногайбаев.
Специалисты рекомендуют жителям приобретать бахчевую продукцию только в официальных местах торговли, не употреблять арбузы и дыни с поврежденной кожурой или в разрезанном виде. Также перед употреблением продукцию необходимо тщательно мыть, а разрезанные плоды хранить в холодильнике и использовать в течение 24 часов.
— В летний период из-за повышения температуры воздуха возрастает риск быстрой порчи пищевых продуктов. В связи с этим не следует употреблять продукты с истекшим сроком годности, нарушенными условиями хранения или приобретенные в неустановленных местах. Соблюдение простых санитарно-гигиенических требований позволяет предотвратить пищевые отравления и острые кишечные инфекции. Поэтому призываем жителей выбирать только качественную и безопасную продукцию, — подчеркнул спикер.
